Schmackhafte Rezepte mit Knoblauch - 39 Rezepte
Weitere Knoblauch Rezepte
Türkische Knoblauchsuppe
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Knoblauchzehen schälen und für einige Minuten in heißem Salzwasser ziehen lassen
- 8 Knoblauchzehen
- 30g Butter
- 2/3 EL Mehl
- etwas Milch
- 500ml Brühe
- 1 TL Honig
- Cayennepfeffer
- Sahne
- Salz
- frische Petersilie
Kidneybohnensuppe mit Knoblauch und Chili
Von tobirus
1. Die Bohnen über Nacht in doppelt soviel Wasser wie Bohnen einweichen
- 350 g getrocknetet weiße Kidneybohnen
- 4-5 Knoblauchzehen
- 4 El Olivenöl
- 4 El Tomatenmark
- 2 El frische Petersilie, gehackt
- 30 g frische Chilis
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Türkisches Fladenbrot mit Kräutern und Knoblauch
Von wist-claudia
Aus den Teigzutaten einen glatten Hefeteig kneten und feucht abgedeckt in einer Schüssel an einem warmen Ort 15 M...
- für den Teig:
- 1 kg Mehl
- 3 Beutel Trockenhefe
- 2 EL Zucker
- 600 ml Wasser, warm
- 4 EL Olivenöl
- 1-2 TL Salz
- für den Belag:
- 5-6 Zehen Knoblauch, gepresst
- 4 EL Olivenöl
- 3-4 TL Italienische Kräuter, gemischt
- etwas Meersalz, grob
Knoblauchsuppe
Von TheOssi
Knoblauchzehen und Zwiebeln klein würfeln
- 5 Knoblauch-Knollen
- 500 ml Sahne
- 2 Zwiebeln
- 2 mal Fond (Gemüsefond)
- 1 mal Creme fraiche
- Salz
- Pfeffer
- etwas Butter
- etwas Mehl
Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Knoblauch
Von Yveline
Die Nudeln mit den Brühwürfeln al dente kochen
- 500 g Spaghetti
- 2 Würfel Geflügelbrühe
- 3 Knoblauchzehen
- Getrocknete Tomaten
- Glatte Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- Parmesan
- Salz und Pfeffer
Gefüllte Champignons
Von star1811
Die Champignons putzen und die Stiele abknicken
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Champignons
- 40 g Butter oder Margarine
- 100 g geriebener Gouda
- 4 Eßl. Crème Fraiche
- Salz und Pfeffer
Oma´s Knoblauchsoße ultralecker
Von Icesprice
Familienrezept meiner Oma, passt Ideal zu gegrilltem, aber auch als Dip von Brotkanten zum Fondue als Alternativdip
- 250 g Schmand
- 4-5 Knoblauchzehen
- Gute Prise Salz
- Gute Prise Pfeffer
- Prise Curry
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- 1 Knoblauchpresse
- 1 Messer
Knoblauchbutter
Von pieli1984
Die weiche Butter verrühren, mit den Knoblauchzehen mischen und dann mit dem Kräutersalz würzen
- 1 Pkt. Butter
- 4 Zehe Knoblauch
- n. B. Kräutersalz
Indische Knoblauch-Ingwer-Paste
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Ein unverzichtbares Grundgewürz in der indischen Küche, das fast jedes indisches Curry-Gericht und Chutney verfei...
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Koriander, gemahlen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- 5-6 Pfefferkörner
- 7-8 Chilischoten, getrocknet
- 5 Knoblauchzehen
- 5 cm Ingwer, frisch
- 2 Teelöffel rotes Chilipulver
- 2 Teelöffel Senföl
- Zucker
Tzaziki
Von kiriaki1
Alle Zutaten miteinander vermengen!
- 1kg Jogurt
- 300g Quark
- 2 Gurken (gerieben)
- 8 Knoblauchzehen (gerieben)
- 2 El Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Tomatensauce
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Knoblauch und Schalotte schälen und klein schneiden
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte
- 2 EL Mehl
- 2 Tomaten
- 1 Tube Tomatenmark
- Marjoran, Petersilie,
- Thymian, und Lorbeerblattpulver
- 5 dl Wasser oder Brühe
- 3 dl Weißwein
- Salz und Pfeffer
- (Sahne je nach Belieben)
Knoblauchsosse - ideal zum Grillen
Von skaja
Alles miteinander mischen, gut verühren, kaltstellen evtl
- 1 großer Becher Joghurt (3,5 %)
- 1 Becher Schmand
- Petersilie, Schnittlauch klein gehackt
- 2-4 Knoblauchzehen gepresst (Anzahl der Knoblauchzehen je nach Geschmack)
- Salz
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