Leckere Rezepte für Kaffee und Kuchen (Page 12)

Veganer "Käse"-Kuchen mit Kirschen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Ein "Käsekuchen" für Veganer, cremig und lecker - da vermisst man nicht mal das Original!

BODEN
65g Haferflocken
5g gepopptes Amaranth
1 EL geschrotete Leinsamen
50g Dinkelvollkornmehl
25g gehackte Mandeln
Prise Zimt
30g Agavendicksaft
2 EL (ungesüßten) Kakao
120g Sojajogurt Natur
FÜLLUNG
1 Packung/275g Seidentofu
90g Cashewmus
Prise Vanille
50-80g Agavendicksaft*
1.5 TL Stärkemehl
Kirschen aus dem Glas oder anderes Obst
* Wer es süß mag sollte mehr Agavendicksaft verwenden, vor allem wenn man den Kuchen ohne Kirschen backt.

3.7/5 (43 Bewertung)

Käsekuchen mit Kakao

Von monilein

Butter schmelzen und mit Quark vermengen

1 kg Quark
200 g Butter
6 Eier
300 g Zucker
125 g Grieß
1 TL gestrichen Backpulver
Später: 4 Eßl. Kakao

3.7/5 (24 Bewertung)

Schoko-Walnusskuchen

Von reicherskreuz

Keiner glaubt, das da Zucchini drin ist!!!!

300 g. Walnusskerne
40 g. Zucchini
3 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
1 1/2 gestrichene Teelöffel Salz
350 ml Öl
400 g. Mehl
3 Teel. Zimt
1 Päckchen Backpulver
300 g. Zartbitter-Kuvertüre
300 g. Schlagsahne
25 g. Kokosfett
Blech mit Backpapier

4.1/5 (6 Bewertung)

Apfelmus-Muffins

Von Ella

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und Nelkenpulver mischen

250 g Mehl
250 g Apfelmus (selbstgemacht oder Fertigprodukt)
100 g Zucker
80 g Butter (Halbfettbutter)
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
2 Eier
125 ml Milch
Nelkenpulver

4.1/5 (14 Bewertung)

Beeren-Törtchen

Von polly

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen

Für den Biskuit:
4 Eier (Größe M)
4 EL heißes Wasser
160 g Zucker
100 g Mehl
60 g Speisestärke
1/2 TL Backpulver
Für die Beeren-Creme:
500 g frische Beeren (Sorte/n nach Belieben)
300 g Naturjoghurt
200 mL Milch
500 g Sahne
80 g Zucker
45 g Speißestärke

4.1/5 (16 Bewertung)

Apple Crumble

Von moebibussi

Ein schneller Apfelkuchen, der nicht nur Kindern schmeckt

5 große Äpfel
90 g brauner Zucker
150 g Mehl
90 g Butter
etwas Zimt

3.6/5 (27 Bewertung)

Marmorkuchen Spezial

Von mucuk22

Butter, Zucker, Vanillinzucker gut schaumig rühren; die Eier dabei einzeln hinzufügen

225g Butter
250g Zucker
1 Pack Vanillin Zucker
5-6 Eier
450g Mehl
1 Pack Backpulver
50g gemahlene Mandeln
1\8 l Milch
3 gehäufte Eßlöffel Kakao
2-4 Eßlöffel Milch
1 Messerspitze Zimt
2 gehäufte Eßlöffel Zucker

4/5 (16 Bewertung)

Himbeer-Heidelbeer-Erdbeer-Blechkuchen

unserTipp

Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte

Superschneller und leckerer Blechkuchen mit frischen Früchten

250 g Heidelbeeren
250 g Erdbeeren
250 g Himbeeren
etwas Butter zum Einfetten des Blechs
2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
2 Becher Mehl (ca. 250 g)
2 Becher Speisestärke (ca. 250 g)
1 Päckchen Backpulver
5 Eier
2 Becher Zucker (ca. 350 g)
1 Päckchen Vanille-Zucker
2 TL abgeriebene Orangenschale
1 1/2 Becher Öl (z.B . Sonnenblumenöl ca. 300 ml)
6 EL Pinienkerne
3 EL Puderzucker

3.6/5 (36 Bewertung)

Marquesita de Naranja

Von Sonja

Aus den Zutaten schnell einen Teig herstellen und für 1 h kalt stellen

Teig:
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
70 g Zucker
1 Ei
125 g Butter
Fülle:
200 g sehr fein gehackte Mandeln
25 g Kokosflocken
Saft und Schale einer Orange
Grand Marnier
Glasur:
100 g Puderzucker
2 Eßl Blutorangensaft
1 Eßl Grand Marnier

3.6/5 (8 Bewertung)

Weihnachts-Friesen-Blechkuchen

Von sissie

Für den Boden die Eier trennen, Eigelb, Butter, Zucker, Mehl, Haferflocken und Backpulver hinzufügen und verrühr...

400g Butter, 150g Zucker, 300g Mehl, 200g Haferflocken, 200g gehobelte Mandeln, 8Eier, 2TL Zimt, 1 Glas Pflaumenmus, 3 Becher Sahne, 3 Päckchen Sahnesteif

4/5 (25 Bewertung)

Schwarzwälderkirschtorte

Von What.Zid.Tooya

Kirschen abtropfen lassen, Sud auffangen, Kirschen klein schneiden

4 Tortenboden, dunkler Biskuitboden, 3 fach
4 Glas Sauerkirschen
400 ml Kirschwasser, (n. B. weniger oder mehr)
16 EL Speisestärke
28 Becher Sahne
24 Pck. Sahnesteif
52 EL Puderzucker
2 Pck. Schokoladenraspel

3.6/5 (13 Bewertung)

Zuckerfreie Haferflocken-Mixer-Waffeln