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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Ein italienischer Klassiker in herbstlichem Gewand

  • 600g Kartoffeln
  • 250g Hokkaido Kürbis
  • 1 Tasse Mehl plus ein bisschen mehr
  • 1/2 Tasse geriebenen Parmesan
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1/4 Tasse Butter
  • 2 Zweige Salbei
4.5/5 (32 Bewertung)

Von

Den Kürbis in Stücke schneiden (nicht schälen), mit den Zwiebelwürfeln in Öl anbraten

  • > 1 Hokkaido Kürbis
  • > 1 Große Zwiebel
  • > 2 EL Öl
  • > 1 L Brühe
  • > Salz und Pfeffer, Chilli, Petersilie
  • > 100 ml Schlagsahne
4.4/5 (62 Bewertung)

Von

Zuerst würzt ihr die Hähnchenflügel mit einer Mischung aus Paprikapulver, Rosmarin und Salz und lasst diese so l...

  • 10 Hähnchenflügel
  • 5 große Champignons
  • 2 EL Couscous
  • 1 Möhre
  • 3 Scheiben Schinken
  • 4 große Kartoffeln
  • Paprikapulver
  • Rosmarin
  • Salz
  • etwas Pflanzenöl
4.4/5 (82 Bewertung)

Von

Topinambur und Möhren in Scheiben schneiden, alles zusammen mit etwas Butter oder Öl in die Pfanne geben und zude...

  • 4-5 Topinambur-Knollen
  • 2-3 Möhren
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • frischer Koriander
  • frisches Basilikum
  • etwas Chili
4.4/5 (30 Bewertung)

Von

Kartoffeln mit Schale gar kochen, pellen und beiseite stellen

  • 2 Dosen Corned Beef
  • 400g Kartoffeln
  • Eier
  • 1 Glas Rote-Bete-Kugeln
  • 1 Glas Saure Gurken
  • 1 EL Gemüsebrühe
4.4/5 (36 Bewertung)

Von

Es gibt so viele Moeglichkeiten, Huhn zu kochen

  • 4-6 Huehnerstuecke
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika und Rosmarin
  • etwas Olivenoel
  • 50 ml Rotwein
  • 50 ml Aceto Balsamico (oder roten Vermut)
4.4/5 (7 Bewertung)

Von

1) Nudeln nach Packungsanleitung kochen 2) Die Champignons säubern und vierteln

  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 250 gr Cahmpignons
  • 1 Knoblauchzehe
  • Öl
  • 2 grobe Bratwürste
  • Nudeln
  • 50 ml Weißwein
  • 200 ml Gemüssebrühe
  • 1 Limette
  • 1 EL Butter
  • 50 gr Creme Fraiche
4.4/5 (56 Bewertung)

Von

Zuerst heizt ihr euren Backofen vor - am besten auf höchster Stufe, damit es schnell geht

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Cocktailtomaten
  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 kleines Stück Paprika
  • 1 Weizentortilla
  • 1 Scheibe Käse
  • Salsa-Sauce
  • Salz
4.4/5 (65 Bewertung)

Rind mit Honig-Senf-Glasur

  • 4 Rinder-Tornedos (kleine Steaks)
  • 1 EL Öl
  • 2 TL frisch geriebener Ingwer
  • 2 gepresste Knoblauchzehen
  • ½ Tasse Rinderbrühe
  • 1/3 Tasse Honig
  • 2 TL frisch geschnittener Koriander
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 TL Sojasauce
4.4/5 (41 Bewertung)

Von

Die getrockneten Steinpilze 20 Minuten in einem halben Liter warmen Wasser einweichen

  • 10 gr getrocknete Steinpilze
  • 250 gr Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 gr Butter
  • 100 gr magerer Speck
  • 1 Zweig frischer Thymian
  • 200 gr Risottoreis
  • 1,5 dl Madeira-Wein
  • Gemüsebrühe
  • frisch geriebener Parmesan
4.8/5 (55 Bewertung)

Von

Flammkuchen mit Apfel und Zimt ist eine süße Version vom klassischen Flammkuchen und schmeckt ofenwarm besonders ...

  • 150ml Wasser
  • 1 EL Rum
  • 300g Mehl
  • 1TL Zucker
  • 1 EL Öl, geschmacksneutral
  • 150g Schmand
  • 2 Äpfel
  • 20g Mandelsplitter
  • 4 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 10g frische Hefe
  • 1 TL Zimt
4.3/5 (73 Bewertung)

Von

Teig: Alles gut durchkneten und ein eine runde Auflaufform drücken

  • Für den Teig:
  • 250g Mehl
  • 120g Butter
  • 120g Frischkäse
  • 1 Ei
  • Salz
  • Für die Füllung:
  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500gr Hackfleisch
  • 1 TL Pulbiber
  • 1/2 TL Kimyon
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 250g Blattspinat
  • Für den Guss:
  • 2 Eier
  • 100ml Sahne
  • 80ml Milch
  • 120gr geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer, Muskat
4.4/5 (14 Bewertung)

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