Leckere Rezepte für griechische Kuchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Am besten bewertete Griechische Kuchen Rezepte

Fluffiger HEFE-Brot-KRANZ mit frischem Basilikum-Parmesan-PESTO!

unserLiebling

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker

Warmes, weiches Brot gefüllt mit dieser wunderbaren Kreation namens Pesto! Wem läuft da nicht das Wasser im Mund

Brot:
30cl Wasser, lauwarm
1 EL Olivenöl
250g Weizenmehl
200g Vollkornmehl
1/2 Hefewürfel
1 Prise Salz
2 EL Zucker
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Pesto:
5 EL Olivenöl
20g Parmesan (frisch gerieben)
50g Pinienkerne
100g Basilikum
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
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Dip:
3 EL Griechischer Joghurt
3 EL Frischkäse

4.9/5 (224 Bewertung)

Griechischer Pistazienkuchen

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog

Heute mal ein Rezept, das ich aus dem Urlaub mitgebracht hab

• 140 g Butter – im Original hat die Dame Olivenöl genommen, aber als ich das so zuhause nachgebacken hab schmeckte der Kuchen irgendwie ranzig...
• 100 g Pistazienkerne (nicht gesalzen!)
• 40 g Mehl
• 1 Bio-Zitrone
• 120 g gemahlene Mandeln
• 30 g Grieß
• 200 g Puderzucker
• 4 Eier
• 1 Messerspitze Anis – nach Geschmack
Für den Guss und das Topping:
• 4 EL Honig
• 30 g gehackte Pistazienkerne