Leckere Rezepte für griechische gefüllte Aubergine - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Griechische gefüllte Aubergine Rezepte
Gefüllte Auberginen mit Saint Agur

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Um die gefüllten Auberginen zu Garen den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen
- 2 Auberginen
- 150 g Blattspinat
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 7 getrocknete Tomaten
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer
- 1 Packung (135 g) Saint Agur Blauschimmel Crème
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1194 kcal 286
- Eiweiß: 12 g
- Kohlenhydrate: 13 g
- Fett: 21 g
Gefüllte Auberginen ( mam bay ld )

Von Kinky.SnowWhite, Carpe Culina
Ein wunderbares, türkisches Rezept um Reste zu verwerten oder auch um Gäste zu beeindrucken
- 2 Auberginen
- 3 Zwiebeln
- 1 Knoblauch
- 250 g Tomaten
- 200g Champignongs
- 1 Paprika
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- Öl zum Anbraten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Vegetarische gefüllte Auberginen

Von KatiàParis
Den Backofen auf 180° vorheizen
- 250 gr Kirschtomaten
- 4 EL Mayonnaise
- 2 Auberginen
- 1 grüne Paprika
- 2 EL gehackte Petersilie
- Fetakäse zum Überbacken
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