Leckere und gesunde Rezepte - 73 Rezepte
Weitere Gesunde Rezepte
Multo-Moro
Von Küchennoob
130 kcal (544 kJ), 1,7 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 27,8 g Kohlenhydrate
- Blutorange 4 Stück
- Artischockensaft 3 EL
- Honig 1 TL
Rote Bete-Apfel-Rohkost
Von Food and Blood, Food and Blood
Früchte schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen
- 1 Rote Bete-Kugel
- 2 Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
Veganes Hafer-Porridge mit Birnen
unserLieblingVon oda823
Hafer besitzt die Eigenschaft den Cholesterinspiegel zu senken und zu normalisieren
- 30g Haferflocken
- 100 Ml Hafermilch (geht auch Soya-, Mandel oder Reismilch)
- 1 1/2 Birnen
- 10g Ingwer
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 Zitronenschale
- 1 EL getrocknete Cranberries
- 1TL Ghee/ pflanzliches Fett
- Messerspitze Zimt
- Messerspitze Nelken
- 1 Prise Salz
Rucola Salat mit getrockneten Tomaten, Kichererbsen und Artischockenherzen
Von oda
Ein einfacher Sommersalat mit jeder Menge frischen und gesunden Zutaten
- 2 Dosen Kichererbsen (400g)
- 200g getrocknete Tomaten
- 1 Gurke
- 150g Artischockenherzen
- 1 Tüte Rucola (60g)
- 1 Hand Koriander
- Dressing:
- 2 Zitronen
- 2 Löffel Olivenöl
- 1EL Agavendicksaft (oder Honig)
- 2 TL Curcuma
- 2TL Paprikapulver (süß)
- Salz und Pfeffer
Vollkorn - Bananen - Kekse ohne Zucker und Fett
Von Elen15
lecker und gesund
- 3 m.-große Eigelb
- 3 m.-große Eiweiß
- 1 TL Backpulver
- 1 Banane(n), zerdrückt
- 400 ml Haferflocken, vollkorn
Avocado - Brotaufstrich
Von Doricicas_Blog, Doricicas
Avocado entkernen, schälen, mit dem Magerquark vermischen, Zwiebel / Knoblauch / Ei(er) in kleine Stücke schneide...
- 2 Avocados
- 50 - 100g Cheddar
- 1 hartgekochtes Ei
- 4 EL Magerquark
- Saft 1 Zitrone
- Petersillie
- Salz
Fitness Piña Colada
Von Patrycja, fitness-and-food.de
Karibik-Feeling vor dem Workout? Warum nicht!! Die Fitness Piña Colada schmeckt nicht nur cremig und lecker - sie
- 200g Ananas, frisch oder aus der Dose (ungezuckert)
- 30g Whey Protein oder gen auch Reis Protein (Kokos oder Vanille eignen sich hier besonders gut!)
- 1TL Honig
- 1EL Kokosraspeln
- 200ml Kokosmilch z.B. von Alpro
- 200ml Wasser
Miesmuscheln nach Seemannsart
unserTippVon Carolina
Die Muscheln säubern und kurz unter kaltem Wasser abspülen
- 1,2kg Miesmuscheln
- 40g Butter
- 60g Schalotten
- 100ml Weißwein
- 1/4 Petersilie (glatte)
- Pfeffer aus der Mühle
Guacamole
Von Doricicas_Blog, Doricicas
leckere selbstgemachte Guacamole
- 3 - 4 reife Avocados
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- Gewürze
- 1 rote Paprika (wer will)
Hirse-Laibchen
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Ein tolles Rezept für schmackhafte Veggi-Laibchen, die entweder in einen Burger verwandelt werden können, oder ei...
- 200 ml Hirse
- 50 ml Buchweizen
- 400 ml Wasser
- 1 kleine Zwiebel
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz & Pfeffer
- Sesam, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne nach Belieben
- 2 Eier
- Öl
Hummus selbstgemacht
unserTippVon freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Schnelle Zubereitung im Thermomix!
- 500 g Kichererbsen (gekocht - oder über Nacht einweichen lassen und dann kochen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll Petersilie frisch
- 1 Handvoll Koriander frisch
- 1-2 TL Ingwer gemahlen
- 1-2 TL Kreuzkümmel gemahlen
- etwas Pfeffer
- Saft 1/2 Bio-Zitrone
- 3 EL Mandelmus
- Bei Bedarf noch etwas Öl & Wasser
Banana-Bread Müsliriegel
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Ein gesunder Snack für zwischendurch, der geschmacklich an Banana-Bread erinnert
- 100g Haferflocken
- 50g (zarte) Haferflocken
- 30g gepuffter Vollkorn-Reis
- 15g gepuffter Amaranth
- 30g Maulbeeren
- 30g getrocknete Cranberries
- 15g Goji-Beeren
- 1 EL Chia-Samen
- 30g Mandeln, grob zerhackt
- 1 Prise Salz
- 1 gehäufter TL Zimt
- 2 große (sehr) reife Bananen
- 90g Reissirup
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!