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Leckere Rezepte für gebackene Süßkartoffeln - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Gebackene Süßkartoffeln Rezepte

Von

Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln

  • 3-4 Stück Süsskartoffeln
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 EL Maismehl
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • Salz
  • 200g griechisches Joghurt
  • 1 Zitrone, abgeriebene Schale
  • 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Focaccia ist ein fladenartiges Brot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit Olivenöl und gegebenenfalls etwas Kräute...

  • - 20 g frische Hefe
  • - 600 g Mehl
  • - eineinhalb TL feines Salz
  • - eine ordentliche Prise Zucker
  • - 10-12 EL Olivenöl
  • - 3 Zweige Rosmarin
  • - 2 EL grobes Salz
  • - 1 Süßkartoffel, geschält und in ca. 0,2 mm Scheiben geschnitten
5/5 (217 Bewertung)

Von

http://volkerkocht.blogspot

  • 1 Süßkartoffel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver (geräuchert)
  • Chillipulver
5/5 (1 Bewertung)

Von

Süßkartoffel-Schokoladenkuchen

  • 600 g Süßkartoffeln
  • 5 Eier
  • 350 g Zucker
  • 1 Msp. gemahlene Vanille
  • Salz
  • 325 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 300 ml Öl
  • 80 g Kakao
  • 150 g Schmand
  • Puderzucker zum Bestäuben
4.4/5 (106 Bewertung)

Von

Egal ob Groß oder Klein - dieses Rezept begeistert gleichermaßen

  • Für den Ketchup:
  • 1,5kg Tomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 75g Zwiebeln
  • 20g getrocknete Tomaten
  • 35g Zucker
  • 4 Gewürznelken
  • 1 TL Kardamon (gemahlen)
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • Für die Süßkartoffel-Pommes:
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 1 Bund Rosmarin
  • Paprikapulver
  • Pflanzenöl
  • Salz
  • Zusätzlich: Kleine Einweckgläser für den Ketchup
4.2/5 (12 Bewertung)

Von

Die Süßkartoffeln waschen

  • 1 orange Süßkartoffel
  • 1 weiße Süßkartoffel
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
4.1/5 (18 Bewertung)

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