Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Rezepte für gebackene Kroketten - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Gebackene Kroketten Rezepte

Von

Kartoffelkroketten sind die perfekte Beilag bei Festtagsessen beispielsweise an Weihnachten oder Ostern

  • 1,5kg Kartoffeln, mehlig kochend
  • 3 Eier
  • 4 EL Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Paniermehl
4.6/5 (368 Bewertung)

Von

Die Brötchen in der Milch einweichen

  • 2 große Auberginen
  • 2 Panini Schär
  • 100 g Pan Gratí Schär
  • 200 ml Milch
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • ½ TL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Kartoffel
  • 2 Eier
  • 2 EL Parmesankäse
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (29 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Auberginen-Kroketten Kroketten, gebacken