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Leckere Rezepte für einfache Weihnachtstorten - 17 Rezepte

Zu Weihnachten gönnen wir uns gerne was. Warum nicht eine winterliche Torte mit Marzipan, Zimt und anderen feinen Gewürzen zum Dessert nach dem Weihnachtsschmaus? Oder der Klassiker Tiramisu als Torte? Wir haben hier ein paar Ideen für Weihnachtstorten für euch.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Einfache Weihnachtstorten Rezepte

Von

Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen

  • Für den Biskuitteig
  • 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
  • 150g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 55g Mehl
  • 55g Maismehl
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • Für die Schlagsahne :
  • 65 cl Sahne
  • 75g Puderzucker
  • 1 Glas Kirschen
  • Schokoladensplitter
4.1/5 (217 Bewertung)

Von

Weihnachtlich eingerollter Genuss für die Festtage!

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Ein himmlisch-sahniges Tortenvergnügen mit knusprigen Nuss-Pralinen und Haselnusscreme

  • Für den Teig:
  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 16 g Backpulver (entspricht einem Päckchen)
  • 100 g gehackte Haselnüsse
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • Für die Creme:
  • 400 g Nutella
  • 250 ml Sahne
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 7 bis 8 Waffelröllchen mit Schokolade
  • Für die Mischung auf dem Biskuitteig:
  • Milch
  • Instantkaffee
  • Schlagsahne oder Schokocreme und Ferrero Rocher zum Dekorieren
4.6/5 (548 Bewertung)

Von

Keine Lust auf großen Aufwand in der Küche? Hier sind 10 schnelle, einfache und trotzdem super leckere Ideen!

Von

Für alle Liebhaber des Tiramisus hier die ultimative Torte!

  • Für den Biskuit:
  • 3 Eier
  • 80g Zucker
  • 1 Tütchen Vanillezucker
  • 50 g Mehl
  • 30 g Maisstärke
  • 1 Prise Salz
  • 2 Tassen starker Kaffee
  • Für die Füllung:
  • 3 Eier
  • 300g Mascarpone
  • 75 g Puderzucker
  • 30 cl Schlagsahne
  • 50g Kakaopulver
  • Macarons:
  • 1 Eiweiß
  • 66g Puderzucker
  • 42g gemahlene Mandeln
  • 10 g Puderzucker
  • 5gKakaopulver
4.3/5 (977 Bewertung)

Von

Eine cremige Torte für den ultimativen Genuss mit einem tollen und gut verständlichem Rezept!

  • Für den Biskuitboden:
  • 4 Eier
  • 125g Zucker
  • 120 g Mehl
  • Eine Prise Salz
  • Ein wenig Butter für die Pfanne
  • Creme:
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Ricotta
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 60 g Kokosflocken
  • 70 g Zucker
  • 70 g gehackte Mandeln
  • 90 g Eiswaffeln (Napolitana)
  • 200 g weiße Schokolade
  • 250 ml Sahne
  • Flüssigkeit zum Tränken:
  • 60 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • Vanille-Extrakt
  • Dekoration:
  • Gehackten Mandeln
  • zehn Raphaelos
  • Kokosflocken
4.6/5 (547 Bewertung)

Von

Nicht nur das Weihnachtsessen am Mittag oder Abend mit der gesamten Familie ist ein Grund, sich mal etwas ganz Besonderes zu gönnen, sondern auch der gemütliche Morgen danach.

Von

Das Eiweiß getrennt unter den Bisquitteig heben und 20-25 min

  • Teig:
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 EL heißes Wasser
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • Füllung:
  • 5 Bananen
  • 1/2 l Sahne
  • 2 Sahnesteiff
  • Zitronensaft
  • Creme:
  • 150g Margarine
  • 100g Vollmilchschokolade
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 1 P. Vanillezucker
4.6/5 (423 Bewertung)

Von

Winterzauber, Märchen und Backen - die Schneeweißchentorte vereint alles, was einen wundervollen Winter ausmacht

  • Zutaten Boden:
  • • 6 Eier
  • • 120 g Zucker
  • • 120 g weiche Butter
  • • 120 g Dinkelmehl
  • • 1x Backpulver (oder Alternativprodukt)
  • • 120 g Schokoraspeln weiß
  • • 120 g Mandeln (gemahlen)
  • Zutaten Füllung:
  • • 6 Eiweiß
  • • 1 Prise Salz
  • • 375 g Puderzucker
  • • 200 g weiße Kuvertüre
  • • 200 g Quark
  • • 400 ml Sahne
  • • 2 Pck. Sahnesteif (optional)
4.8/5 (131 Bewertung)

Von

Ein vielschichtiges Nutella-Vergnügen

  • Pfannkuchenteig:
  • 250g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 EL Öl
  • 1/2 L Milch
  • Für die Füllung:
  • 3 Eier
  • 100 g Butter
  • 20 g Zucker
  • 150 g dunkle Schokolade
  • 5 EL Nutella
  • 200 g gehackte Haselnüsse
  • Dekoration:
  • 1 Packung Ferrero Rocher (optional)
  • schwarze Schokolade
3.9/5 (597 Bewertung)

Von

Saftiger Nuss-Bananen-Marzipan Biskuit gefüllt mit einer traumhaften Glühwein-Kirschfüllung und zarter Zimt-Crem

  • Für den Teig:
  • 75 g Marzipan, geraspelt
  • 175 g weiche Butter
  • 175 g braunen Zucker
  • 3 kleine Bananen, püriert
  • 150 g Saure Sahne
  • 1 Röhrchen Bittermandel-Aroma (Alternativ: Amaretto)
  • 50 g Puderzucker
  • Salz
  • 4 Eier
  • 140 g Haselnüsse,gemahlen
  • 275 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Tl Zimt
  • Abrieb von einer Orange
  • Für die Glühweinfüllung:
  • 1 Glas Kirschen, gut abgetropft
  • 200 ml Glühwein
  • 1 Päckchen Tortenguss
  • 2 EL Zucker
  • Die leckere Zimtfüllung verlangt nach:
  • 400 g Frischkäse
  • 125 g Butter
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Zimt und Muskat nach Belieben (bei mir 1,5 Tl Zimt, 1/2 Muskat)
  • Bei dieser Torte müsst ihr die Ganache am besten schon am Tag zuvor vorbereiten:
  • Dazu nehmt ihr
  • 300 g feinste Zartbitter- Schoki
  • 50 g Butter
  • 300 ml Sahne
  • etwas Rum oder Rum Aroma
4.2/5 (31 Bewertung)

Von

Für die Buttercreme rührt man das Puddingpulver mit ca

  • Für die Creme:
  • 500 g Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 50 g Butter
  • 1 Pck. Puddingpulver, Vanillepudding zum Kochen
  • Salz
  • Vanillearoma
  • 400 g Butter
  • Für den Teig:
  • 13 Ei(er), getrennt
  • 80 g Zucker
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • Salz
  • Vanillearoma
  • 170 g Zucker
  • 80 g Speisestärke, (Weizenpuder)
  • 80 g Weizenmehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 80 g Margarine, geschmolzen
  • 50 g Mandel(n), gemahlen
  • Zum Verzieren:
  • etwas Marzipanrohmasse
  • Kuvertüre
  • 1 Marzipan, (Marzipandecke)
  • Kakaopulver
4/5 (20 Bewertung)

Von

Cappuccino-Torte. Entdecke unser Rezept

  • 500 g Schlagsahne
  • 1 geh. EL Espressopulver (Instant)
  • 250 g Zartbitter-Schokolade
  • 6 Eier (Gr. M)
  • Salz
  • 150 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 leicht geh. EL (20 g) + etwas Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g weiße Kuvertüre
  • 10 g weißes Plattenfett (z. B. Palmin)
  • Backpapier
  • 1 kleiner Gefrierbeutel
4/5 (37 Bewertung)

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