Aufgefallene Rezepte für einfache Salate - 23 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)

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Am besten bewertete Einfache Salate Rezepte

Schlichter Nudelsalat

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen

500 g Penne
Kirschtomaten
1 Schalotte
frischer Basilikum
nach Belieben Mozzarella oder Parmesan
3 EL Weißweinessig
6 EL Olivenöl
(etwas geriebene Zitronenschale wenn vorhanden)
1 TL Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle

3.9/5 (75 Bewertung)

Lecker und gesund: 6 leckere Gerichte mit Feldsalat

Von Marie-Rose - 750 Grammes

Feldsalat ist langweilig? Tja, wenn Ihr damit nur Salate zubereitet und das immer auf gleiche Art und Weise zubereitet, vielleicht. Allerdings kann man z.B. mit Feldsalat so viele verschiedene Salatteller oder aber andere Gerichte zaubern! Wie diese aussehen können, stellen wir Euch im Folgenden vor.

Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten

Von wuest.f442

Die Nudeln al dente kochen und erkalten lassen

500 g Nudeln
200 g Cocktailtomaten
1 Bund Rucola
1 Glas Tomaten, getrocknete, in Öl
1 kl. Glas Oliven
1 Beutel Pinienkerne
50 g Parmesan
Für die Sauce:
1 Teil Olivenöl
2 Teil Öl von den Tomaten
1 Teil Aceto balsamico
etwas Senf oder Ketchup
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer

3.3/5 (28 Bewertung)

Schluss mit Langeweile: 5 Dinge, mit denen ihr euren FELDSALAT aufpeppen könnt

Von Marie-Rose - 750 Grammes

So ein Feldsalat mag euch vielleicht etwas langweilig vorkommen, aber wir versprechen euch hiermit: Das muss er nicht sein. Pimpt ihr einfach mit diesen Zutaten auf.

Kartoffelsalat mit großen Garnelen

unserLiebling

Von Carolina

Lust auf Garnelen - dann solltet ihr diesen köstlichen Kartoffelsalat unbedingt einmal ausprobieren!

500g Kartoffeln
16 Gambas (große Garnelen)
1 große rote Zwiebel
50ml Olivenöl
1/2 Bund frischer Koriander
Saft einer Zitrone
2EL Balsamicoessig

4.8/5 (216 Bewertung)

Veganer Linsensalat mit roter Bete und geröstetem Kohlrabi

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Geröstete Kohlrabi ergeben kombiniert mit knackigem Rucola, Linsen, Rote Bete und cremigen Tahin-Dressing einen le...

400 g Kohlrabi
1 EL Olivenöl
Pfeffer und Salz
100 g Berglinsen
130 g gegarte rote Bete
70 g Rucola
Kürbiskerne
2 EL Tahin (Sesammus)
2 EL Agavendicksaft
2 EL Apfelessig
Saft 1/2 Zitrone
1/2 TL granulierter Knoblauch
etwas Salz und Pfeffer

5/5 (1 Bewertung)

7 Schritte zum PERFEKTEN Obstsalat

Lecker, erfrischend und voll mit wichtigen Vitaminen - so zeichnet sich ein guter Obstsalat aus. Das durcheinander gemischte Obst schmeckt perfekt als Frühstück, Dessert oder Snack zwischendurch.