Schokotorte
Von Vany3008
Zutaten
- für den Biskuitboden:
- 6 Eier, getrennt
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Natron
- für die Füllung:
- 7 Sahne
- 1 Tafel Zartbitter-Schokolade
- 1 Tafel Vollmilch-Schokolade
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Biskuitboden dunkel backen und auskühlen lassen
Zweimal durchschneiden und mit Weinbrand tränken.
Schritt 2
Die Sahne und die Tafeln Schokoladen aufkochen und über Nacht auskühlen lassen.
Sahne in 3 Teile teilen und steif schlagen.
Schritt 3
1. Boden: Masse darauf streichen.
Eventuell mit Mandarinenstücke oder Pfirsichhälften belegen.
2.Boden: Sahnemasse
3. Boden: darauflegen
Schritt 4
Nun die Torte ringsrum bestreichen, Torte in 12 bzw. 16 Stücke mit Tortenteiler teilen.
Sahnetupfer spritzen und Schokostreußel daraf verteilen.
Statt Tafeln Schokolade kann gut Restverwertung von Osterhasen oder Nikoläusen verwendet werden.
Du magst vielleicht auch
-
Bananen-Schoko-Sahnetorte
4.8/5
(389 Bewertung)
-
unserLiebling Schwarzwälderkirschtorte ohne...
4.1/5
(216 Bewertung)
-
unserLiebling Rezept für TIRAMISU-TORTE mit...
4.3/5
(976 Bewertung)
-
Schokoladige Schokoladentorte
3.9/5
(471 Bewertung)
-
Kiwi-Maulwurf-Kuchen
3.2/5
(11 Bewertung)
-
Philadelphia Torte
3.2/5
(32 Bewertung)
-
Erdbeer-Eierlikör-Torte
3.6/5
(18 Bewertung)
-
Milkatorte
3.5/5
(17 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Glutenfreies Dessert, das dich dahinschmelzen läßt: BROWNIES ohne Mehl!
Dieses Rezept kommentieren
Frage: Was ist mit 7 sahne gemeint??
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion