Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte
Weitere Beilagen Rezepte
Ketchup zum Selbermachen, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Ketchup zum Selbermachen, vegan
- 50g Zwiebel
- 50g Apfel
- 10g Datteln/flüssiger Süßstoff/Stevia
- 50g Tomatenmark
- 1/2 EL Balsamicoessig
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. Nelken
- Curry
- Salz
Zwiebelsalat
Von Ella
Milder Zwiebelsalat, super zum Grillen
- 4 große Zwiebeln
- 4 EL Essig
- 1 EL Öl
- Salz, Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Grünkohl mit Kohlwurst
Von dunkhero88
Ein Wintergericht
- 1 Kilo Grünkohl
- 100 ml Wasser
- 500 Gramm Kohlwurst
- 75 Gramm Schinkenspeck
- 5 EL Haferflocken
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1/2 TL Muskatnuss geriebene
Fleischpflanzerl
Von simsa
Dazu passt gut Kartoffelsalat oder auch Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 1 alte Semmel (oder auch Semmelbrösel zur Not)
- Petersilie
- 1 TL scharfen Senf
- Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, evtl ein Spritzer Maggi
Maissalat
Von Fabian
Mais, Pilze, Knoblauch und Zwiebel miteinander vermengen
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Champignons
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Essig
- 2 Esslöffel Ketchup
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 3 Esslöffel Joghurt
Andalusischer Nudelsalat
Die Nudeln kochen, abkühlen lassen und dann mit der Mayonnaise vermischen
- 400 g Nudeln (Penne oder Farfalle)
- 3 EL Mayonnaise
- 4 Scheiben Parmaschinken
- 4 Basilikumblätter
- 100 g Feta
- Pinienkerne
- Einige Blätter Feldsalat oder Rucola
- ½ Aubergine
- 8 getrocknete Tomaten
Gefüllte Frikadellen
Von sa-schinkel
Dieses Rezept ist aus einer Zeitung
- 1 Brötchen vom Vortag
- 1 Zwiebel
- 300g gemischtes Hackfleisch
- 200g Schweinemett
- 1 Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1El Senf
- 8 hart gekochte Eier
Tortellini-Salat
Von tigertatzikatzi
Tortellini nach Packungsanleitung kochen
- 3 Packungen Tortellini
- 1 Packung Kochschinken
- 100 g Gouda
- 2 Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico
- Knoblauchpulver
- Oregano
- 1 kleines Glas Mayo
Winterliches Herbst-Curry
Von Food and Blood, Food and Blood
Kürbis, Kohl und Zwiebel in einem Liter Wasser oder Gemüsebrühe weich kochen, Herd nicht abstellen
- 200g Kürbis, gewürfelt
- 200g Weißkohl, fein geschnitten
- 1/2 Zwiebel fein gewürfelt
- 20g Maisstärke
- 1.5 TL Currypulver
- 1.5 TL Zimt
- 1 Msp. Nelken, Muskat, Koriander, Pfeffer & Salz
Nudelsalat mit Erbsen
Von chocolat-katie
Mayonnaise, Milch, Essig verrühren, dann weitere Zutaten hinzufügen, schon ist der Salat fertig
- 250 g gekochte Nudeln (Fussili)
- 1 Dose Erbsen
- Salz
- Pfeffer
- 250g Mayonnaise
- 100ml Milch
- 6 EL Essig
Bayerischer Knödelsalat
Von sissie
Gemüse putzen und klein schneiden, Paprika und Champions kurz im Öl anbraten, würzen, Petersilie hacken, Knödel
- 125g Rucolasalat, 1 Paprika, 100g Champions, 3EL Öl, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, halber Bund Petersilie, 1 Pckung Kartolffelknödel, 3EL Pesto, 3EL Essig, 40g Parmesan gehobelt
Fetacreme
Von Jansen
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten
- 200 g Feta-Käse (Schafs- oder Kuhmilch)
- 200 g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Petersilie, frische, glatte
- 1/2 Zweig/e Rosmarin
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Paprikaschote(n), rote (alternativ 1/2 TL Tomatenmark)
- Salz und Pfeffer, Pfeffer
- evtl. Milch oder Wasser nach Bedarf
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