Bei uns wird mit Olivenöl gekocht!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Fettlösliche Vitamine
Es gibt einige Vitamine, die fettlöslich sind. Dies bedeutet, dass unser Körper sie nur aufnehmen und verarbeiten kann, wenn wir sie in Verbindung mit Fett zu uns nehmen.
Wie wär es also mit Olivenöl im Karottensalat (Vitamin A), zum Lachs (Vitamin D) oder im Grünkohl (Vitamin K)?
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Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!
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