Zitronenkuchenrezept

Von Saskia rund um die Uhr

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Das HeimGourmet Team

Zitronenkuchenrezept. Entdecke unser Rezept.

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unserLiebling Zitronen-Mandelkuchen

Zutaten

1 Becher Joghurt
1 Becher Zucker
3 Becher Mehl
1 Becher Öl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
Zitronenaroma
4 Eier
50 g Schokolade, weiß
250 g Puderzucker
Zitronensaft

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten vermischen. Teig in eine gefettete und gemehlte Kastenform füllen und bei 180°C ca. 60 Minuten backen. Aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur herstellen und über den fertigen Kuchen geben. Schokolade in feine Spalten schneiden und darauf verteilen. Wer mag kann auch zusätzlich noch weitere 50-100 g Schokolade fein hacken und vorher unter den Teig mischen.