Für eine gute Verdauung: Diese Lebensmittel sind besonders reich an Ballaststoffen
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Linsen
Linsen gehören zu den Gerichten, die zumindest bei den meisten Menschen keine großen Leidenschaften hervorrufen. Allerdings weiß nicht jeder, dass sie eine der besten Quellen für Ballaststoffe, Proteine, Eisen, Vitamine und Mineralien sind. Eine halbe Tasse dieser Körner enthält 5,2 g Ballaststoffe.
Wie wäre es zum Beispiel mal mit einem indischen Linsencurry?
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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl
Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!