Quiz: Was heißt das auf Österreichisch?

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Geräuchertes

Wie wäre es heute zu Mittag mit einem herrlichem Geräucherten? Egal ob Schinken oder Kasseler, diese Art der Zubereitung ist in Deutschland und Österreich sehr beliebt, gerade zu Eintöpfen. Aber wie nennt es sich in Österreich?