Die 10 Geheimnisse der perfekten Lasagne

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© Cilantro and Citronella

Abwechslung ist gefragt

Schreckt nicht davor zurück, auch mal was Neues auszuprobieren. Vegetarische Lasagne ist um einiges schneller zubereitet als solche mit Fleisch, weil die Soße nicht so viel Zeit zum köcheln braucht. Geröstetes Gemüse wie Auberginen, Paprika, Zwiebeln und sogar Butternusskürbis machen sich hervorragend  in Lasagne, aber werdet am besten selbst kreativ und bereitet Lasagne mit Gemüse der Saison zu oder verwertet Gemüsereste aus dem Kühlschrank.