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HeimGourmet

Pilzsauce

Eine Pilzsauce ist schnell zubereitet und schmeckt super! Mit Sahne, kleingeschnittenen Pilzen, Zwiebeln, Speck und etwas Weißwein ist die Sauce ein Gaumenschmaus. Mit einem Hauch Parmesan lässt sich der Geschmack abrunden.

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Kirschtomaten
  • 2 EL Ziegenkäse und 
  • 1 EL Parmesan

 

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!