SAHNE-PHILADELPHIA-TORTE: Die cremigste Torte, die es jemals gegeben hat

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Zubereitung

Währenddessen trennt ihr die Eier und vermischt das Eigelb mit dem Zucker, der Sahne und dem Frischkäse, bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend gebt ihr den Vanillezucker, das Mehl sowie den Zitronensaft hinzu und mischt alles gut. Schlagt dann das Eiweiß zu Eischnee und hebt es unter die Frischkäse-Masse.