Zitronenmuffins
Von Joule Enthalpie
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Zutaten
- 200g Sahne
- 4 Eier
- 170g Zucker
- 250g Mehl
- 1 Pä. Backpulver
- 1 Fl. Zitronenaroma
Infos
Portionen 20
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier und Zucker schaumig schlagen - 6 Sek./Stufe 5
Schritt 2
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermengen - 1 Min./Stufe 5
Schritt 3
Falls gewünscht können die Muffins mit Zitronenguss überzogen werden.
Umluft 180°C - 25 Min.
Die trockenen Zutaten können schon zu einer Backmischung vorbereitet werden.
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