Kalorienreduziertes Weihnachtsmenü mit diesen Tricks gelingt's!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Öl sprühen!
Beim Anbraten von Gemüse, Fleisch und Co. sparen wir meist unbewuust nicht unbedingt mit Öl. Wir schütten es meistens aus der Flasche direkt in die Pfanne. Gerade bei hochwertigeren Pfannen ist es gar nicht immer von Nöten so viel Öl zu benutzen. Verwendet lieber eine Sprühflasche oder auch einen Pinsel, um das Öl besser zu dosieren.
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!