Das 1x1 des Backens: 10 Basics, die jeder kennen sollte

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Schwammkuchen

Schwammkuchen ist einer der grundlegendsten Kuchenrezepte, besonders in Frankreich. Er wird als Baublock für diverse Kuchen und Desserts genutzt. Er besteht aus Eiern, Zucker, Butter und Mehl. Man kann Haselnuss- oder Mandelpuder, Vanille, Alkohol, Früchte oder geriebene Zitronenschale ebenfalls hinzufügen.