Brunchidee: Butterweiche Brioches in Blumenform
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Für die Brioches
Das Ziel ist es, eine Blumenform zu erzeugen. Dann die Blumen für 30 Minuten ruhen lassen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Blumen mit dem Ei bestreichen.
15 Minuten backen bis die Brioches goldbraun sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
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