Knusprige Hafer-Schokokekse wie bei Ikea (Seite 9)
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Knusprige Hafer-Schokokekse wie bei Ikea

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HeimGourmet

Schokolade

Lasst die Schokolade im Wasserbad schmelzen und gebt etwas der geschmolzenen Schokolade auf die Oberseite eines Kekses.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.