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Schnell & einfach: Saftige Veggie-Hamburger aus Kichererbsenteig

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HeimGourmet

Zutaten

Für 4 Burger:

  • 4 Burgerbrötchen
  • 120 g Guacamole
  • 100 g Rucola
  • 10 Kirschtomaten

Für die Pattys:

  • 180 g gekochte Kichererbsen
  • 140 g Räuchertofu
  • 2 EL Maisstärke
  • Salz & Pfeffer
  • Olivenöl

 


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