Schluss mit HERBSTBLUES: Wir begrüßen den Herbst mit 15 bunten Rezepten!

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Gebratene Hähnchenbrust mit Champignons

Ein einfaches Gericht, von vielen geliebt und schnell zubereitet. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit kleinen Champignons anbraten. Kräftig würzen und gleich servieren. Für eine cremige Konsistenz kann ein Löffel Crème fraîche hinzugegeben werden.

Mit Steinpilzen schmeckt das Gericht noch exquisiter. Diese ein wenig länger kochen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie würzen.