Birnenmuffins
Von LilaPlätzchen
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Zutaten
- 250g Birnenstückchen
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 Ei
- 125g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 80ml Öl
- 250g Naturjoghurt
Infos
Portionen 14
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Adapted from lilaplaetzchen.wordpress.com
Art der Zubereitung
Schritt 1
Abgesehen von den Birnen, alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Zum Schluss die Birnen unterheben.
Schritt 2
Den Teig in Muffinförmen verteilen und bei 180 Grad für etwa 30 min backen.
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