Schluss mit HERBSTBLUES: Wir begrüßen den Herbst mit 15 bunten Rezepten!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Herzhafter Kürbisflan
Den Kürbis in Stücken weich kochen, abtropfen lassen und pürieren. Mehl, Milch, Gewürze und Eier hinzufügen. In ofenfeste Förmchen füllen und nicht zu heiß bei 150 °C backen. Der Flan passt ideal zu einem schönen Rinder- oder Schweinefilet.
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