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Die Heimgourmet-Redaktion,
Carnitin
Es gibt Hinweise darauf, dass Carnitin den Lipidstoffwechsel begünstigt. Dieses Molekül wird oft synthetisch hergestellt, kann jedoch im Vergleich zu natürlichem Carnitin schlecht vom Körper aufgenommen werden. Es ist in Fleisch (vor allem Schaf), Milchprodukten und Avocados enthalten. So besteht keine Notwendigkeit Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen, da wir die wichtigen Nährstoffe auch in unserem Kühlschrank finden.
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