GLUTENFREI genießen: 20 köstlich leichte Desserts ohne Gluten!

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Schokocreme

200 ml Milch aufkochen, vom Herd nehmen und 1 EL Maismehl unter Rühren dazugeben. 1 Ei mit 40 g Zucker vermischen und 20 g Kakaopulver hinzufügen. Mit der Milch vermischen, bis eine glatte Creme entsteht. 

In kleine Förmchen füllen, abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank kaltstellen.