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Zutaten
- 300g Topfen (Quark)
- 3 Eier
- 70g Thea
- 100g Staubzucker
- 120g Gries
- ½ Pkg. Backpulver
- ½ kg Zwetschken
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Schnee schlagen
Schritt 2
Zucker, Butter, Thea und Topfen verrühren und Gries mit Backpulver (vorher vermengt) unterheben.
Schritt 3
Zuerst den Schnee und anschließend die Früchte vorsichtig unterheben.
Schritt 4
In die befettete Auflaufform geben. Bei 190°C Ober-Unterhitze backen.
Wenn man keine Zwetschken hat, kann man auch anderes Obst verwenden.
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