Diese 25 Zutaten könnt ihr ganz leicht ersetzen. Wir zeigen euch wie!

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Frische Hefe

Frische Hefe könnt ihr durch Trockenhefe ersetzen. Wenn ihr geduldig seid, könnt ihr stattdessen auch einfach einen Sauerteig mit Wasser, Mehl und etwas Salz ansetzen. Ihr müsst drei Tage warten, bis die Fermentation einsetzt; dann könnt ihr euren Teig als Basis für Brot, Brötchen und anderes Gebäck verwenden.