Sushi-Balls selbst gemacht - so geht's!

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Zutaten

Für circa 20 Sushi-Balls

• 250 g (Sushi-)Reis 
• 50 ml Reisessig
• 1 EL Zucker 
• 1 reife Avocado 
• 4 Wachteleier 
• Schwarze Sesamsamen 
• ½ Bund Schnittlauch 
• 75 g roher Lachs
• Sojasauce
• Wasabi
• 1 Algenblatt ("Nori")