Chili-Hähnchen mit Schmorgemüse
Von o.schiebold
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Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets, 1-2 rote Chilischoten, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, 200g Schmand, 300g Prinzessbohnen, 450g TK Mischgemüse
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Filets in Scheiben schneiden. Chili klein schneiden.
Schritt 2
Hähnchen in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen würzen. Schmand zugeben und kurz aufkochen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 3
Prinzessbohnen nach Anleitung zubereiten. Mischgemüse mit den Bohnen auf das gebratene Hähnchen geben. Topf schließen und im Ofen 30 min schmoren.
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