Chinesisches Essen

Von LinusAdel

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Rezept bewerten 3.8/5 (22 Bewertung)

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unserLiebling Selbstgemachter Hot-Dog DELUXE

Mama's Nudelauflauf

Zutaten

Mageres Fleisch ( 500g)
viel Gemüse (Paprika)
frische Champignons
Zwiebeln
Zucchini

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in Kartoffelmehl dünn panieren. Eisweiß schlagen, 1 Teel. Salz und 1 Eßl. Sherry reintun und das Fleisch darin wälzen. In heißem Öl erst das Fleisch anbraten und rausnehmen, dann die Zwiebeln usw. zum Schluss ein bisschen schmoren. Salzen, Pfeffern, Sojasoße dazu. Dazu schmeckten Nudeln oder Reis.