Käsekuchen mit Erdbeerpüree - so geht's
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Glatt streichen
Mithilfe eines Küchenschabers die Oberfläche glatt streichen. Für circa 40 Minuten backen. Die Oberfläche sollte danach noch ein wenig zittern, wenn man die Kuchenform bewegt. Anschließend den Kuchen für circa 15 Minuten im ausgeschalteten Ofen stehen lassen.
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