Zutaten
- 1/8 l kalter starker Kaffee
- 150 g Butter
- 125 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g gemahlene Haselnüsse (grob)
- 80 g gehackte Schokolade
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Infos
Portionen 8
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter, Zucker mit Vanillinzucker schaumig rühren.
Eier zugeben und glatt rühren.
Schritt 2
Mehr, Backpulverr, Nüsse, Schokolade, Zimt, Salz gut vermischen.
Diesse Mischung und Kaffee abwechselnd unter die Butter-Zucker-Masse rühren.
Schritt 3
In kleine Papierförmchen füllen.
Bei 175 Grad ca. 20 min backen.
Nach belieben mit Schokoglasur und Mandelsplitter verzieren.
Schmeckt auch mit Madeln anstatt Haselnüssen.
Für eine Kranzform doppelte Menge nehmen!
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