Diese 8 leckeren Desserts sind OHNE Zucker
Selbstgemachte Müsli-Riegel
Bei Müsliriegeln denken viele an gesunde Ernährung aber dem ist nicht immer so! Die Riegel, die man bei uns im Supermarkt kaufen kann, enthalten oft so viel Zucker wie ein Riegel Kinderschokolade. Deshalb ist es besser, sich eine gesunde Variante des praktischen Snacks herzustellen. Hierfür benötigt ihr Haferflocken, Mandelmus, und gehackte Datteln.
Hier haben wir sonst auch noch ein leckeres Rezept für Müsli-Riegel!
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Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.