Käseliebhaber aufgepasst: 10 Top Gerichte mit Käse
Gefüllte Champignons
Gefüllte Champignons können als Vorspeise oder Beilage serviert werden.
Für das Rezept nimmt man 4 große Champignons und entfernt die Stiele. In einer Pfanne in etwas Butter zwei gehackte Schalotten anbraten und 1 Knoblauchzehe, 75 g Schinkenwürfel und die fein gehackten Champignonstiele hinzufügen. Mit diesem Gemisch die Champignons füllen und für 25 min bei 180 °C im Ofen backen.
Tipp: Champignons können auch mit Käse, Knoblauch und Kräutern der Saison gefüllt werden.
Eine schöne Idee sind die Champignons mit Hähnchen und Käse.
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Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit