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Käseliebhaber aufgepasst: 10 Top Gerichte mit Käse

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HeimGourmet

Panini mit Tomaten und Reblochon

Panini eignen sich ideal für ein Abendessen mit einem grünen Salat. Dafür 4 Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Reblochon oder anderen Weichkäse nach Wahl ebenfalls in Scheiben schneiden und die Brötchenhälften abwechselnd mit Tomaten und Käse belegen. Anschließend für circa 2 Minuten mit der Grillfunktion des Ofens backen. 

Rezept für Panini mit Krabben, Zitrone und Avocado


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit