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Kuchenteig, Creme und Co. - 10 Basics für die Backstube

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HeimGourmet

Buttercreme

Buttercreme eignet sich super um Biskuitrollen zu füllen oder Cupcakes zu garnieren.

Die Creme wird aus weicher Butter, Eiern und Zucker hergestellt. Durch die Zugabe von Schokolade, Kaffee, Vanille oder Früchten kann sie geschmacklich variiert werden. 

Rezept für Buttercremetorte

Rezept für Cupcakes mit Buttercreme-Topping


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