10 überraschende Lebensmittel, die ihr anbauen und kochen könnt

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Pepino

Die Pepinos werden auch Birnenmelonen genannt und lassen sich gut im Topf anbauen: Also die perfekte Pflanze für Balkon oder Terrasse. Zusätzlich sind sie auch recht anspruchslos und wachsen mittlerweile in unserem Klima ziemlich gut. Geschmacklich erinnern sie an eine Mischung aus Birne und Melone. Die Früchte werden geerntet, wenn sich die Fruchtschale von grün nach gelb verfärbt und können roh gegessen werden. Auch die Schale ist essbar. Außerdem enthalten sie viel Vitamin A, B1, B2, B3, B11 und C.  Sie schmecken nicht nur so wunderbar, sondern passen auch wunderbar in Smoothies, Salate oder Sushi.