10 überraschende Lebensmittel, die ihr anbauen und kochen könnt

15/20 Zurück Weiter

© Md.Ashaduzzaman Noor/Shutterstock.com

Gemüsemalve

Eine schöne Pflanze wie die normale Malve und genauso robust. In China und Indien ist die Gemüsemalve schon lange als normales Gemüse bekannt und wird wie Spinat zubereitet und gegessen. In ihr stecken viele Vitamine und Nährstoffe und sie kann ganz einfach in den Garten oder in Kübel gepflanzt werden. Am besten werden sie geerntet, wenn sich die Blütenknospen zeigen, die Blüten aber noch nicht geöffnet sind. Dann entfalten Blätter und Blüten ihr volles Aroma.