10 überraschende Lebensmittel, die ihr anbauen und kochen könnt

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Brombeeren

Brombeeren sind allgegenwärtig und wurden zu den Zeiten unserer Großelterne infach vom Straßenrand gepflückt. Wegen Schadstoffen sind wir heute vorsichtiger, aber Brombeeren sind immer noch eine vielseitige Pflanze, von der Blätter und Beeren genutzt werden können. Aus den Blättern kann man Salat, Gemüse oder Tee machen und dei Beeren einfach naschen oder auch mit Alkohol ansetzen. Wer sich für eine Brombeere entscheidet, sollte zu einer Sorte mit großen Beeren und ohne Dornen greifen, um leichter ernten zu können.