30 einfache Protein-Snacks, die nicht dick machen

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Popcorn mit Parmesan

Selbstgemachtes Popcorn ist ein superleichter und gesunder Snack. Gemischt mit einer Proteinquelle wird es zur perfekten Zwischenmahlzeit.

Zutaten (für 2 Personen)

• 1 Tasse Popcorn-Körner
• 2 EL Öl zum Frittieren
• 2 EL geriebener Parmesankäse
• Salz zum Abschmecken

Zubereitung

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Um festzustellen, ob es heiß genug ist ist, 3 Maiskörner hineingeben, den Topf abdecken und warten, bis sie aufplatzen.
2. Nun die restlichen Maiskörner hineingeben. Kurz vom Herd nehmen und gut umrühren, um das Öl zu verteilen.
3. Wieder auf den Herd stellen, den Topf abdecken und gelegentlich umrühren. Warten, bis das Popcorn knallt und die Knallgeräusche in größeren Abständen auftreten.
4. In eine Schüssel umfüllen, den Käse und das Salz hinzugeben. Mischen und genießen.