Quiz: Welches Gemüse ist die Nummer 1?
Die Heimgourmet-Redaktion,
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11. Spargel
Nur eine kurze Saison ist ihm vergönnt, dennoch schafft es der Spagel auf die Platz 11 unserer beliebtesten Gemüse. 1,4 Kilo soll jeder Deutsche von dem Wurzelgemüse verzehren. Das in ihm enthaltene Asparagin, das sogar nach ihm benannt wurde, regt die Nierentätigkeit an.
Und natürlich schmeckt er fantastisch, wie diese wunderbaren Spargel-Rezepte beweisen.
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Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.