Quiz: Welches Gemüse ist die Nummer 1?
Die Heimgourmet-Redaktion,
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2. Möhren
Auf Platz 2 hat es die Möhre geschafft. Ob ihr sie jetzt Möhre oder Karotte nennt, macht übrigens keinen Unterschied: Es ist ein Name für das gleiche Gemüse. Sie enthält viele Beta-Carotin, das unser Körper in Vitamin A umwandeln kann und das unsere Sehkraft unterstützt. Das Carotin ist außerdem für die knallige Farbe der Möhren verantwortlich.
Mit diesen Rezept-Ideen könnt ihr die vielseitige Möhre neu entdecken.
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Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.