Eier und Kartoffeln: 20 einfache Rezepte mit dem unschlagbaren Traumpaar
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Kartoffeln mit Petersiliensahnesauce
Bratkartoffeln sind die Grundlage für ein komplettes und köstliches Gericht. Sie werden mit gehackten Walnüssen und Petersilie vermischt. Für die Soße wird 1 Becher Frischkäse mit 1/2 Becher Sahne und 1 Bund fein gehackter frischer Petersilie vermischt. Mit hartgekochten Eiern servieren und warm oder kalt genießen.
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