Um eine gut zubereitete und abwechslungsreiche Mahlzeit abzurunden, ist dieses Rezept für Maracuja Mousse eine gute Wahl. Super einfach zuzubereiten, erfrischend und leicht, unschlagbar!
Zutaten:
6 große Maracujas
8 EL Wasser
2 Packungen Sahne
2 Packungen Kondensmilch
Für den Sirup:
1/2 Tasse Wasser
2 Maracujas
1 Tasse Zucker
Zubereitung:
Die Passionsfrucht mit dem Wasser 5 Minuten lang pürieren. Den Saft abseihen.
Den Saft mit der Sahne und der Kondensmilch cremig schlagen.
In Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
Zucker, Wasser und Passionsfrucht in einen Topf geben und aufkochen lassen, bis die Masse eindickt. Abkühlen lassen. Über die Mousse gießen.