9 einfache Ferienrezepte, damit alle entspannen können

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Gemüsereispfanne

Eine Gemüsereispfanne ist schnell gemacht, kann nach Vorlieben variiert werden und ist außerdem gesund. Dazu einerseits den Reis nach Packungsbeilage kochen und auf der anderen Seite Gemüse schneiden und entweder direkt in die Pfanne (Zwiebeln, Paprika, Möhren, Erbsen, Mais, etc.) oder in heißem Wasser 20 Minuten vorgaren (Brokkoli, Blumenkohl). Gekochten Reis abgießen, mit dem Gemüse mischen und nach Geschmack würzen. Wer möchte kann auch etwas Putengeschnetzeltes untermischen.